Montez jusqu’à 450 °C et réglez séparément les résistances pour obtenir une pâte bien dorée.
Le four à pizza électrique Zachvo HF1201 est conçu pour cuire des pizzas jusqu’à 32 cm de diamètre. Il atteint une température maximale de 450 °C pour la résistance supérieure, tandis que la résistance inférieure se règle jusqu’à 400 °C. Cette chauffe intense permet de viser une cuisson rapide et une pâte bien dorée. Dans de bonnes conditions, le temps peut approcher 90 secondes, mais il varie selon la pâte, la garniture, le préchauffage et les réglages choisis.
La pierre amovible de 32 × 32 cm emmagasine la chaleur et favorise une base croustillante. Elle offre une surface de cuisson adaptée au format annoncé, sans demander de plaque supplémentaire pour enfourner la pizza. Pour une cuisson plus régulière, placez la pâte au centre et faites‑la pivoter à mi‑cuisson si sa coloration n’est pas uniforme.
Les résistances du haut et du bas disposent de commandes séparées. Vous pouvez ainsi ajuster la chaleur supérieure pour la garniture et la chaleur inférieure pour la pâte, plutôt que de dépendre d’un réglage unique. Cette possibilité est utile pour adapter la cuisson à une pâte fine, à une garniture généreuse ou à une pizza surgelée. Elle demande toutefois quelques essais pour trouver le bon équilibre selon vos recettes.
L’écran tactile LED et les deux boutons rotatifs facilitent le réglage de la température et du minuteur. Les deux zones se règlent dans leur propre plage : de 80 à 450 °C en haut et de 80 à 400 °C en bas. La minuterie va de 1 à 60 minutes et l’arrêt automatique est prévu. Ces commandes permettent aussi bien de suivre un programme que de créer un réglage personnel.
Cinq préréglages proposent des repères pour différents styles : napolitaine, pâte fine, pizza en plaque, New York et surgelée. Chaque programme associe une durée et une température adaptées à son style. Vous pouvez partir de ces réglages, observer le résultat, puis ajuster la cuisson lors des fournées suivantes. Le mode DIY laisse la main sur la température et le temps, pour les recettes maison ou les préférences de cuisson particulières.
La fenêtre à triple vitrage et l’éclairage intérieur donnent une vue sur la pizza pendant qu’elle cuit. Vous pouvez ainsi contrôler la coloration sans ouvrir la porte et laisser échapper de la chaleur. Cette observation est particulièrement pratique avec une cuisson rapide : restez à proximité et vérifiez régulièrement, surtout lorsque vous utilisez une température élevée ou une pâte que vous découvrez.
Le four est livré avec une pierre à pizza, une pelle à pizza et un livre de recettes. La pelle aide à transférer la pizza vers la surface chaude, tandis que le livre fournit des idées pour explorer les différents programmes. La pierre amovible se retire pour le nettoyage une fois refroidie. L’ensemble forme une solution cohérente pour démarrer sans devoir chercher séparément les accessoires essentiels à l’enfournement.
Avec ses dimensions extérieures de 55 × 38 × 50 cm, le HF1201 demande un espace dédié sur le plan de travail. Vérifiez que vous disposez d’une surface stable et d’assez de place pour manipuler la pelle. L’espace intérieur annoncé mesure environ 32 × 34 × 9 cm : le four convient aux pizzas de 32 cm, mais sa hauteur utile favorise les préparations peu épaisses plutôt que les garnitures très volumineuses.
En métal, ce modèle associe commandes tactiles et rotatives à une fenêtre de contrôle. Il conviendra aux foyers qui souhaitent cuire des pizzas à température élevée sans installer un four extérieur à combustible, et qui apprécient de pouvoir régler séparément les deux zones de chauffe. Son format et sa vocation spécialisée sont à prendre en compte si votre cuisine dispose de peu d’espace ou si vous cherchez un appareil polyvalent pour de nombreux types de cuisson.
| Marque | Zachvo |
|---|---|
| Modèle | HF1201 |
| Type | Four à pizza électrique |
| Dimensions extérieures | 55 × 38 × 50 cm |
| Dimensions intérieures | Environ 32 × 34 × 9 cm |
| Pierre à pizza | 32 × 32 cm, amovible |
| Température supérieure | De 80 à 450 °C |
| Température inférieure | De 80 à 400 °C |
| Minuterie | De 1 à 60 minutes |
| Programmes | 5 préréglages et un mode DIY |
| Équipements inclus | Pierre à pizza, pelle à pizza et livre de recettes |
| Commandes | Écran tactile LED et deux boutons rotatifs |
| Code boutique | FAP-1T1UBC1 |
Les plus puis les moins.
Le Zachvo HF1201 réunit une forte température de chauffe, des réglages indépendants et des accessoires utiles pour la pizza. Ses programmes simplifient les premiers essais, tandis que le mode manuel laisse de la latitude aux cuisiniers plus expérimentés. Son encombrement et son espace intérieur peu haut sont à considérer avant de lui réserver une place.
Installez le four sur une surface stable, en gardant assez d’espace autour pour manipuler la pelle et éviter tout contact involontaire avec les surfaces chaudes. Pour la première utilisation, préchauffez‑le à 300 °C pendant 5 à 10 minutes, puis augmentez progressivement la température jusqu’à 450 °C.
Les cuissons à haute température sont rapides : restez près du four et adaptez le temps à votre pâte et à votre garniture. Laissez l’appareil refroidir avant de retirer la pierre ou de procéder au nettoyage.
Débranchez le four et laissez‑le refroidir complètement avant toute opération d’entretien. Retirez la pierre une fois froide et éliminez les résidus de pâte ou de garniture avec une brosse douce ou un grattoir adapté. Évitez de la plonger dans l’eau ou de la nettoyer lorsqu’elle est encore chaude, afin de limiter les risques de choc thermique.
Pour l’extérieur métallique et la fenêtre, utilisez un chiffon doux légèrement humide, puis séchez les surfaces. N’employez pas de produit abrasif ni d’ustensile susceptible de rayer le vitrage ou le métal. Rangez la pelle et le livre de recettes dans un endroit sec, et replacez la pierre uniquement lorsqu’elle est propre et entièrement refroidie.
Ce four s’adresse aux amateurs de pizza qui souhaitent retrouver à la maison une cuisson à température élevée et travailler différents styles, de la pâte fine à la pizza surgelée. Les commandes séparées et le mode DIY conviendront à celles et ceux qui aiment ajuster leurs réglages au fil des essais. La pierre et la pelle incluses facilitent les premières cuissons.
Il est surtout adapté aux cuisines où un appareil de 55 × 38 × 50 cm peut rester installé. Son espace intérieur de 9 cm en hauteur et son format maximal de 32 cm le destinent aux pizzas classiques plutôt qu’aux préparations très hautes ou de grand diamètre.
Le four est prévu pour des pizzas allant jusqu’à 32 cm. Sa pierre mesure 32 × 32 cm et l’espace intérieur annoncé est d’environ 32 × 34 × 9 cm.
Les cinq préréglages couvrent la pizza napolitaine, la pâte fine, la pizza en plaque, le style New York et la pizza surgelée. Le mode DIY permet de régler vous-même la température et la durée.
Oui. La chauffe supérieure se règle de 80 à 450 °C et la chauffe inférieure de 80 à 400 °C, avec des commandes indépendantes.
Le four est accompagné d’une pierre à pizza, d’une pelle à pizza et d’un livre de recettes. La pierre mesure 32 × 32 cm et est amovible.
Préchauffez‑le à 300 °C pendant 5 à 10 minutes, puis augmentez progressivement la température jusqu’à 450 °C. Laissez suffisamment d’espace autour de l’appareil et prenez garde aux surfaces chaudes.
Cela peut aider à obtenir une coloration plus uniforme. Placez la pizza au centre de la pierre, surveillez‑la par la fenêtre et tournez‑la à mi‑cuisson si nécessaire.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Du feu de bois à la cuisson au gaz, préparez des pizzas croustillantes sur pierre en plein air jusqu’à 500 °C.
Faites chauffer la pierre au feu de bois, aux granulés ou au charbon, puis enfournez vos pizzas en plein air.
Bois ou charbon dès le départ, gaz en option : des pizzas de 30 cm prêtes en environ 60 secondes.
Retrouvez la cuisson vive au feu de bois et préparez pizzas, légumes ou viandes au jardin comme en camping.
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Pizzas, crêpes ou quiches : un appareil compact pour varier les repas sans multiplier les ustensiles.
Une pierre réfractaire de 40 cm et des réglages séparés pour dorer la pâte à votre goût.
Réunissez jusqu’à quatre convives autour de mini-pizzas croustillantes préparées selon les envies de chacun.
Préparez des pizzas maison de 30 cm avec une température ajustable et une surface facile à nettoyer.
Une chaleur qui grimpe à 450 °C pour servir des pizzas croustillantes en deux minutes, sur votre terrasse.
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Une pierre réfractaire, cinq réglages et une cuisson express pour savourer des pizzas maison sans attendre.
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